Descriere
Burrata din lapte de bivoliță (di bufala) de producție artizanală 125 g, La Maremmana
Importul nostru exclusiv pentru piata din Romania!
Pret/buc de 125 grame
Lot Nou (!) – Livrăm oriunde in România, produsele sunt ambalate in sacoșe termoizolante și insoțite de gheață!
La Maremmana este considerat leaderul artizanilor italieni specializati în producția de brânzeturi din lapte de bivoliță. Scopul său este de a produce produse autentice, de o calitate unică (!), urmând un lanț de aprovizionare scurt și strict controlat. Terenul fermei este cultivat cu aceleași furaje folosite pentru hrănirea bivolilor din ferma proprie!
Burratina este o branză proaspată de lapte de bivolită, obtinuta din mozzarella si smantana. Peretele Burratinei este mozzarella solidă, in timp ce interiorul contine stracciatella si smantana, conferindu-i o textura neobisnuita, moale si extrem de apetisantă.
Se produce exclusiv din lapte de bivolită de la animalele din ferma La Maremmana.
Prelucrată exclusiv de mană, nu contine nici un fel de conservant!
Burrata de bivoliță La Maremmana este UNICA si are o aromă extrem de delicată; pentru a o intensifica, vă recomandăm să adăugați un strop de ulei de măsline.
Este potrivită pentru a fi servita natural, pe pizza, salate și salate caprese.
Burrata de bivoliță La Maremmana este produsă strict din laptele de bivoliță de la animalele din ferma proprie printr-o fermentație naturală a laptelui.
Structura burratinei este extrem de delicata, iar gustul este dulce si deosebit de placut; aroma este tipică.
Brânză sferică, ambalată cu saramura sa de conservare în ambalaje de 125 g.
Pentru a fi depozitată și manipulată, trebuie păstrată la frigider la o temperatură de +6°C.
Etichetă:
Ingrediente: Lapte crud de bivoliță, stracciatella.
Proveniență lapte: Maremma – Toscana
Informații nutriționale medii la 100 g de produs:
Energie 1171 kJ – 283 kcal, grăsimi 52 g din care acizi grași saturați 16 g, carbohidrați 1 g din care zaharuri 1 g, proteine 13 g, sare 0,8 g.
Produs de Diaccialone Società Agricola S.S. Corso Carducci, 73 58100 Grosseto
A se păstra la frigider la +6°C.
