Descriere
Importul nostru exclusiv pentru piata din Romania!
(SFOGLIA= foietaj )
Descriere:
Este o făină Premium din grau moale obținută prin măcinarea lentă a cerealelor autohtone de cea mai înaltă calitate . Este indicată pentru procese care necesită elasticitate mare și dospire îndelungată, cum ar fi croissante, foietaj și cannoli.
Utilizări: produse de patiserie cu timp lung de dospire, croissante, foietaj și cannoli.
CARACTERISTICI DE SĂNĂTATE ȘI IGIENĂ: La locul de producție și pe întregul lanț de producție sunt implementate proceduri bazate pe principiile sistemului HACCP, în conformitate cu Regulamentele CE 852/2004 și 178/2002.
RADIAȚII IONIZANTE: Produsul și materiile prime constitutive nu sunt tratate cu radiații ionizante.
(Regulamentul UE 1169/2001; Decretul legislativ 94/2001; Directiva CE 2/1992)
OMG-uri: Produsul nu conține și nu provine din material modificat genetic (Regulamentul CE 1829/2003; Regulamentul CE 1830/2003)
ADITIVI: Produsul nu conține aditivi.
CERTIFICĂRI: BRC, IFS, ISO 9001, ISO 22005, ISO 14001, ISO 45000, BIO, NATURLAND, KOSHER. HALAL
AMBALAJ: Materialele utilizate pentru ambalare sunt adecvate pentru contactul direct cu alimentele, în conformitate cu reglementările europene (Regulamentul UE 10/2011, Regulamentul UE 831/2018, Regulamentul CE 1935/2004, Regulamentul CE 2023/2006, Regulamentul CE 450/2009 privind materialele active și inteligente) și naționale (Decretul Prezidențial 777/82) pentru materialele în contact cu alimentele și cu legislația sectorială pentru materialele plastice în contact cu alimentele (Decretul Ministerial 21/3/73 și modificările ulterioare).
Producătorul renunță la toate reclamațiile privind infestările cu dăunători după 30 de zile de la livrarea produsului.
