Descriere

Brânză Pecorino del Busti Rosso, de la Famiglia Busti – Pret/100g – importul nostru exclusiv pentru piata romaneasca

Lot Nou (!) – Livrăm oriunde in România, produsele sunt ambalate in sacoșe termoizolante și insoțite de gheață!

Pret/100 g – Bucata intreaga necesita cantarire, contactati-ne aici: +40 725 772 772

Descriere:

Crusta tratata cu pasta de rosii si ulei de masline extravirgin!

O brânză pecorino clasică, maturată pentru o perioadă scurtă de timp, caracterizată printr-o crustă roșu aprins datorită tratamentului cu pastă de tomate.

Inițial, roșiile erau folosite pentru a preveni apariția mucegaiului, datorită acidității lor naturale. Acest tratament este încă aplicat manual înainte de vânzare.

Brânza este netedă și elastică, de culoare albă, tinzând spre galben pai pe măsură ce se maturează.

Gustul este dulce, cu o aromă tipică de lapte.

Recomandare pentru asociere: