Descriere
Bufalino din lapte de bivoliță – Produs artizanal Premium 150 g, La Maremmana
Importul nostru exclusiv pentru piata din Romania!
Pret/buc de 150 grame – una di “bijuteriile” di bufala La Maremmana
Lot Nou (!) – Livrăm oriunde in România, produsele sunt ambalate in sacoșe termoizolante și insoțite de gheață!
La Maremmana este considerat leaderul artizanilor italieni specializati în producția de brânzeturi din lapte de bivoliță. Scopul său este de a produce produse autentice, de o calitate unică (!), urmând un lanț de aprovizionare scurt și strict controlat. Terenul fermei este cultivat cu aceleași furaje folosite pentru hrănirea bivolilor din ferma proprie!
Bufalino – 100% din lapte de bivoliță
Greutate / Dimensiune: Aproximativ 150 g
Ambalaj: Hârtie alimentară
Temperatura de depozitare: 4°C
Termen de valabilitate: 30 de zile
Proprietăți organoleptice:
Pastă: Moale, ușor elastică, de culoare albă.
Coajă: Textură albă, mucegăită.
Gust: Dulce atunci când este consumat la începutul procesului de coacere, vizibil mai intens odată cu coacerea prelungită.
Toate brânzeturile proaspete sunt ambalate în recipiente izolate speciale, cu adaos de gel de gheață pentru a asigura prospețimea în timpul transportului.
Se produce exclusiv din lapte de bivolită de la animalele din ferma La Maremmana.
Prelucrată exclusiv de mană, nu contine nici un fel de conservant!
Pentru a fi depozitată și manipulată, trebuie păstrată la frigider la o temperatură de +6°C.
Etichetă:
Ingrediente:
Proveniență lapte: Maremma – Toscana
Brânză moale cu coajă înflorită
Lapte: 100% lapte de bivoliță produs de companie
Ingrediente: lapte de bivolita, cheag, sare, fermenti lactici, penicillium candidum
Tratament termic: Lapte crud sau pasteurizat
Alergeni: lapte
Informații nutriționale medii la 100 g de produs:
Energie 1171 kJ – 283 kcal, grăsimi 52 g din care acizi grași saturați 16 g, carbohidrați 1 g din care zaharuri 1 g, proteine 13 g, sare 0,8 g.
Produs de Diaccialone Società Agricola S.S. Corso Carducci, 73 58100 Grosseto
A se păstra la frigider la +6°C.
